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O atum é importante para o bom funcionamento do sistema imunológico, pois é rico em vitamina B6.
Também beneficia o coração, cérebro, ossos,células e vasos sanguíneos. Contribui para a diminuição dos níveis de colesterol e de triglicérides no sangue e melhora a flexibilidade das artérias.
Rico em ferro, essencial para o transporte de oxigênio e a formação de glóbulos vermelhos no sangue, prevenindo anemias. Fonte de vitaminas B3, B6 e B12. A B3 participa dos processos relacionados ao material genético, permitindo o crescimento e o desenvolvimento sadios. A vitamina B6 é importante para o bom funcionamento do sistema imunológico. E a vitamina B12 é fundamental para o bom funcionamento das células nervosas.
Recomendação
Consumir de 2 a 3 vezes por semana (de 400 g a 600 g).
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